铜陵江北港铁路专用线建设取得重大进展
铜陵江北港铁路专用线建设取得重大进展
铜陵江北港铁路专用线建设取得重大进展
连城某地瓜干加工企业的工人在赶制订单(连城县融媒体(méitǐ)中心供图)
日前,农业农村部(nóngcūnbù)、财政部公布了2025年中央(zhōngyāng)农业产业融合发展项目(xiàngmù)建设名单,连城县国家(guójiā)现代农业产业园成功入选,并成为(chéngwéi)国家现代农业产业园(福建部分)唯一入选项目。该农业产业园总面积83.76万亩,范围涉及6个乡镇90个行政村,主导产业为地瓜产业。
连城县拥有300多年(duōnián)加工红心(hóngxīn)地瓜(dìguā)干的历史,享有“世界地瓜之都”“中国红心地瓜干之乡”等称号(chēnghào),地瓜产业全产业链产值174亿元,纵贯地瓜种苗繁育、绿色种植、保鲜储存、精深加工、电商物流、文旅休闲等环节,素有“一根地瓜富半县”的美誉。近年来,连城立足资源禀赋和特色农业优势(yōushì),以“优化一产、深化(shēnhuà)二产、强化三产、融合驱动(qūdòng)”为主攻方向,勾勒出一幅“小作物撬动大产业”的乡村振兴新图景。
地瓜种苗分攻南北市场(shìchǎng)
对境内群山曼延的连城县来说,规模化种植并非(bìngfēi)其强项。因此(yīncǐ),在发展地瓜产业时,连城县坚持用好富硒土壤(tǔrǎng)优势,在强“质”上下功夫。
初夏时节,走进连城县国家(guójiā)现代农业产业园的(de)林坊地瓜脱毒种苗扩繁基地,只见20多名工人正娴熟(xiánshú)地剪下一株株嫩绿的地瓜苗,并按指定数量将其捆绑好。不久后(hòu),这批地瓜苗将搭乘冷链物流销往北方市场。
“今年,我们(wǒmen)重点培育‘哈密’和‘丝滑’这两个品种,分别(fēnbié)瞄准北方市场(shìchǎng)和南方市场。”福建冠豸山现代农业发展有限公司副总经理温质财介绍,连城在(zài)脱毒种苗、配方施肥、水肥一体、绿色防控等生态种植(zhòngzhí)技术上加大研发力度,通过建设脱毒种苗组培中心、扩繁基地、标准化种植示范基地,成为南方最大的(de)全年不间断种苗扩繁基地。“由于在富硒土壤上培育的地瓜苗品质好、产量高,一到种植期间,这些‘地瓜界(jiè)的精英种苗’马上就成为各地市场的抢手货。”
在基地(jīdì)的另一片田地上,上百亩刚种下一个月的“丝滑”地瓜苗藤蔓旺盛。“刚栽下去,要特别注意(zhùyì)管护(guǎnhù),及时查苗、补苗、追肥(zhuīféi)……”正在地里(dìlǐ)查看薯苗生长情况的种植户谢冠军对今年地瓜种苗的长势特别满意,“基地土壤富含硒,所产红心地瓜绿色健康、远近闻名,全村种植地瓜千余亩,每亩产值近万元。”
林坊地瓜(dìguā)(dìguā)脱毒种苗(zhǒngmiáo)扩繁基地(jīdì)是连城县众多地瓜种植(zhòngzhí)示范基地之一。在15个300亩以上的(de)差异化、规模化和标准化地瓜种植示范基地的引领下,连城县地瓜种植面积不断扩展。同时,连城县以“公司+合作社+农民”的模式,引导农民利用荒地、旱地种植地瓜,全域推广“薯稻”“烟薯”轮作模式,并在揭乐乡、林坊镇田间,大力推广地瓜机械化新机具。据了解,目前,连城县超40%的常住人口、约10万人从事甘薯(gānshǔ)产业,每年(měinián)种植甘薯面积稳定在10万亩以上,亩产最高可达6000公斤。
地瓜制品推出十大系列(xìliè)
田间种植忙,车间加工热(rè)。
走进连城县国家现代农业产业园的甘薯食品加工园区,在(zài)各家企业的生产车间内,自动化清洗、切削、蒸煮、烘烤、包装(bāozhuāng)生产线(shēngchǎnxiàn)演绎着“地瓜变形记”;在企业的展厅里,百余种地瓜系列制品(zhìpǐn)琳琅满目,令人垂涎三尺……
“你看这(zhè)‘地瓜全席’,有可以充当主食的倒蒸地瓜干,有可以饮用的地瓜酒,还有不少功能性产品、保健品……”在(zài)福建紫心生物薯业(shǔyè)有限公司的展厅内,连城县地瓜产业发展协会会长罗柏雄饶有兴致(ráoyǒuxìngzhì)地向记者介绍“地瓜全席”里的各类制品。
据了解,过去,连城地瓜(dìguā)产业主要(zhǔyào)集中于休闲零食生产,但休闲零食品类小、体量有限(yǒuxiàn),难以支撑连城打造百亿地瓜产业的雄心。为打破这一瓶颈(píngjǐng),一方面,连城纵向深耕食品赛道,持续开发新品类,布局新产品(chǎnpǐn)矩阵,以品质化、差异化的创新(chuàngxīn)产品,强化连城地瓜品牌。在连城县供销社农副产品展示直销中心,除红薯干、红薯片等常见地瓜商品外,紫薯奶茶、地瓜清酒、地瓜酵素饮等新鲜产品比比皆是,令人眼前一亮(yǎnqiányīliàng)。
另一方面,横向探索拓展新市场。连城(liánchéng)县敏锐(mǐnruì)捕捉到地瓜(dìguā)与动物饲料之间的联结,使万亿级体量的饲料市场有望成为连城地瓜产业发展(fāzhǎn)的新风口。据悉,地瓜叶、地瓜藤等含有丰富的绿原酸,能够有效帮助动物排出体内的毒素和重金属,但(dàn)由于地瓜藤、地瓜叶中含有果胶,动物吃下后易胀气,这些边角料也(yě)不适合回田,如何处理地瓜边角料便成为地瓜加工产业的难点。为此,连城着力研发地瓜藤、地瓜皮、地瓜废水废气(fèiqì)等副产物综合利用技术(jìshù),力争将一根地瓜“吃干榨尽”。
目前,连城地瓜(dìguā)品种已延伸至鲜食、加工、菜用、水果、观赏(guānshǎng)等多种类型,地瓜制品已形成红心、紫心两大品系,分为休闲(xiūxián)食品、主粮食品、宠物食品、功能性食品、预制菜等十大系列160多个品种。
地瓜(dìguā)产业嫁接文旅资源
即使相关产品已占据全国80%以上的市场份额(shìchǎngfèné),但连城仍在持续为地瓜产业(chǎnyè)寻找新的增长点。
“家人们看过来,这款0添加的倒蒸红薯干(gàn),三蒸三晒锁住营养……”在莲讯客家购直播间,主播的吆喝声吸引了百余名粉丝(fěnsī)前来选购。
“我们厂的地瓜干大部分通过电商(diànshāng)直播销售,年销售额超8000万元。正是有了电商助力,企业才越来越红火。”田园食品厂厂长钱(qián)振兴说(shuō)。
连城是“中国电商(diànshāng)示范百佳县”“福建电商惠民第一县”。在连城,手机变成了(le)新农具,直播变成了新农活。连城电商产业由于有地瓜干这一拳头产品,实现高速增长,地瓜干产业也(yě)凭借电商实现转型升级、高质量发展,乘着电商“东风”云销天下(tiānxià)。
除了搭乘电商“东风”,连城县还积极发力与地瓜相关的文旅产业(chǎnyè)。
地瓜小镇、地瓜公园,一座座供游客了解和体验连城地瓜文化的文旅设施在(zài)连城拔地而起;“薯工坊”“连城地瓜专卖店”等货源丰富的连城地瓜土特产销售点遍布连城街头……无论是田间(tiánjiān)地头还是大街小巷,与地瓜有关(yǒuguān)的元素在连城随处可见(suíchùkějiàn)。
“连城文旅(wénlǚ)近些年势头很足,今年‘五一’假期接待(jiēdài)游客超百万人次,我们(wǒmen)希望能将地瓜(dìguā)产业和现有文旅资源相结合(xiāngjiéhé)。”福建省连城农民创业园管理委员会主任池开洪表示,与开发独立的“连城地瓜”IP文旅资源相比,利用现有文旅资源为地瓜文化引流的可行性更强,例如和连城客家美食协会合作,开发一桌“地瓜宴”,并让它亮相冠豸山、四角井等连城著名景点,又(yòu)或是可以(kěyǐ)尝试买景点门票送地瓜产品。
罗柏雄也表示,将集合地瓜干产业链上的100多家农业合作社(hézuòshè)、农业龙头企业(lóngtóuqǐyè),积极探索创新“地瓜+旅游”“地瓜+康养”“地瓜+餐饮”等产业发展(fāzhǎn)新模式。
“下一步,连城县将进一步强化甘薯(gānshǔ)标准化(biāozhǔnhuà)种植基地建设,突破农业科技(kējì)创新,完善现代农业经营体系,重点提升专业化(zhuānyèhuà)育苗种植、专业化生产加工、专业化推广销售水平,稳步推进甘薯产业融合发展、绿色发展,着力实现甘薯全产业链布局、全产业链融合、全产业链增值发展。”连城县副县长陈路招信心满满(mǎnmǎn)。
在(zài)这片富(zhèpiànfù)硒土地上,“地瓜经济”的故事仍在续写。(记者 徐士媛 罗小春 通讯员 黄水林 江钰婷)
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